Insalubrité et cruauté animale à répétition dans un abattoir du Centre-du-Québec

daq — Sun, 28 Jul 2024 18:48:25 +0000

Le DAQ est invité à commenté la situation de l’abattoir Bakar, situé à Manseau au Centre-du-Québec, qui cumule les infractions auprès du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ). « Depuis trois ans, l’entreprise a reçu au moins sept contraventions relatives aux conditions sanitaires de ses installations, de même que trois amendes pour avoir pratiqué une mise à mort des bêtes sans s’être assurée qu’elle «produise une perte de sensibilité rapide, suivie d’une mort prompte de l’animal». Des pénalités de plus de 35 000 $ lui ont été imposées. La dernière infraction en date, relative à la cruauté animale, a été constatée sur les lieux le 26 janvier 2023. Le jugement a été rendu en juin dernier. Les autorités déplorent que l’on ne se soit pas assuré «que les circonstances entourant l’acte ainsi que la méthode employée ne soient pas cruelles, qu’elles minimisent la douleur et l’anxiété chez l’animal». On note qu’il s’agit d’une récidive et que la peine imposée est de 8500 $, comparativement aux précédentes, fixées à 5000 $. » La position du DAQ est claire « La lutte contre la maltraitance envers les êtres animaux exige que chaque acte de cruauté soit traité avec la plus grande sévérité. Le MAPAQ doit agir au nom des êtres animaux victimes de cruauté en prenant des mesures qui les protègent réellement. » – Extraits de la couverture du journal La Presse, édition du 28 juillet 2024, Insalubrité et cruauté animale à répétition dans un abattoir du Centre-du-Québec

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