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Coup de chaleur : Le transport des êtres animaux d’élevage – Capsule DAQ N° 75

daq — Mon, 10 Jul 2023 02:53:21 +0000

C’est une journée de grande chaleur. Accablante. Étouffante. Humide. Que diriez-vous d’aller vous enfermer dans une grande boîte en métal exposée au soleil, de vous coller sur autant de corps bouillants qu’elle peut en contenir, et d’y passer de longues heures infernales ? Peu répondront par l’affirmative, et c’est pourtant le sort qui attend des millions d’êtres animaux d’élevage. Chaque année au Canada, de 2 à 3 millions d’êtres animaux perdent la vie dans le transport en route vers l’abattoir dû à des conditions inhumaines. (1) © Images: We Animals Media Parmi les facteurs décisifs, notons les grandes chaleurs, la déshydratation, la mauvaise ventilation, la mauvaise qualité de l’air, l’empilement de corps ou des caisses et la surchauffe. Ces êtres animaux sont contraints d’endurer de longues périodes à des températures extrêmes sans accès à la nourriture ou à l’eau, et sans avoir la possibilité de se reposer ou de se rafraîchir. © Image: Jude Arsenault Le transport des êtres animaux vers les lieux d’abattage est principalement régi par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et relève du Règlement sur la santé des animaux (RSA) de la Loi sur la santé des animaux. Soulignons que le RSA n’impose aucune obligation de températures à respecter pour le transport de ces êtres sensibles. Il n’impose pas non plus de système de ventilation active. Dans la plupart des véhicules, la ventilation est passive et entravée par la densité des individus transportés et par l’empilement des caisses et cages, ce qui augmente les risques des coups de chaleur et de mortalité avant abattage. © Image: Lori Croonen Ainsi, tant les limites de température que les mesures à prendre sont laissées à la discrétion du camionneur. Notons que celui-ci œuvre dans un contexte d’impératifs économiques, de productivité et de rapidité où les abattoirs se raréfient et les distances à parcourir s’allongent. (2) Un tel contexte peut mener à une interprétation arbitraire de la réglementation. © Image: Mathieu AR Les seules normes de température existantes s’appliquent aux êtres animaux qui se trouvent dans la chaîne de production lorsque leurs conditions pourraient affecter la productivité (ex. : lactation, ponte ou engraissement) (3). Ces normes disparaissent dès que l’être animal quitte la chaîne de production pour être envoyé à l’abattoir. Ironiquement, elles reviendront en force à l’étape du « produit » fini (viande, fromage, lait, etc.). C’est après leur mort que les êtres animaux sont le plus protégés contre la chaleur. © Image: Lori Croonen Si vous craignez que des êtres animaux souffrent de chaleur dans le transport, notez autant de détails que possible (date, heure, endroit, numéro de la plaque d’immatriculation) appuyés, si possible, par des photographies ou des vidéos. Il n’est pas facile de voir à l’intérieur de ces camions de métal surpeuplés, mais vous apercevrez peut-être des êtres animaux qui semblent en détresse. Par exemple : qui ont la tête basse, qui halètent ou écument. Communiquez dès que possible ces informations à l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) à votre bureau local de l’ACIA. Québec – Santé des animaux: Heures de service : 8 h 30 à 16 h 30 Chicoutimi : 418-698-5506Lacolle : 450-246-4125Mirabel : 450-420-3774Montréal : 514-283-8888Québec : 418-648-7373 Rimouski : 418-722-3032Rouyn-Noranda : 819-762-5211Saint-Hyacinthe : 450-768-1500Sherbrooke : 819-564-5509Victoriaville : 819-752-5354 En cas de doute, vous pouvez simplement vous poser cette question : souffrez-vous de chaleur ? Ou de soif ? Si oui, vous avez un modeste aperçu de leur malheur. Pour en savoir plus sur le transport des êtres animaux d’élevage, voir nos capsules: Capsule DAQ No 37: Le transport des êtres animaux d’élevageCapsule DAQ No 66: COUP DE FROID – Les êtres animaux dans le transport Voir aussi cet article de Radio-Canada: Cochons en « danger » par la chaleur: humidex de 48 dans un camion (1) Humane Society International (2012), « Fast facts on Animal Transport in Canada »(2) McLeod, Marsha (2021), « “A crisis of capacity’: Ontario faces slaughterhouse scarcity during COVID-19 »(3) Ces normes relèvent du Conseil national pour les soins aux animaux d’élevage (CNSAE).

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Soirée Bière et Véganisme avec la participation du DAQ

daq — Thu, 02 Mar 2023 02:29:01 +0000

L’Association végane de l’Université Laval (AVÉGÉ) proposait une soirée Bière et Véganisme, le mercredi 01 mars 2023 au Brasseur Local à Limoilou (1650 1er Avenue, Québec, G1L 3L6). Lors de l’événement, une conférence virtuelle spéciale offerte par Me Nicolas Morello, avocat et président fondateur de notre organisme Droit Animalier Québec – DAQ, a eu lieu afin d’ouvrir les échanges. « L’Association végane de l’Université Laval est ouverte à quiconque s’intéresse au végétarisme ou au végétalisme, que cette personne soit végéta*ienne, végane ou désire le devenir. L’AVÉGÉ a pour principal objectif de faire connaître et promouvoir cette manière de vivre, d’être et de penser. À la fois bénéfique pour l’environnement et la santé, l’alimentation végéta*ienne et le mode de vie végane sont surtout un choix éthique qui ne considèrent plus l’animal non humain comme un bien meuble exploitable, mais bien comme un être sensible à part entière possédant une vie psychologique propre. Même si l’association se situe à l’Université Laval et souhaite sensibiliser la communauté universitaire, elle a également pour ambition de rayonner au-delà de ses murs. » – Source: site Web de l’AVÉGÉ

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Vegan Meal Planning Workshop

daq — Mon, 14 Feb 2022 02:13:58 +0000

« Are you vegan and having a hard time composing complete and healthy meals? Or maybe you’re interested in eating plant-based but have no idea where to start? If so, join experienced vegan meal planner, Emily, for an in-depth workshop where she will review what it means to be vegan, how to stock your kitchen, easy recipes and meal ideas, tips and tricks, resources and more! Learn how to plan ahead, combine flavors, and incorporate new foods into your meals. Take away easy, last-minute food options for when your fridge looks empty or how to order out when you’re in a pinch. Feel free to take notes or pictures of slides as we present. All are welcome! You do not need to be vegan or vegetarian to attend ARC events. Join Zoom Meeting » Page Facebook de l’événement Évènement de Animal Rights Coalition et Vegan University

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« The Invisible Vegan » Screening!

daq — Sat, 05 Feb 2022 17:58:50 +0000

« Join us as we screen “The Invisible Vegan,” a stunning documentary produced by actress and filmmaker Jasmine C. Leyva! This is the perfect opportunity to learn more about the connection between diet and health in the Black community while connecting with animal advocates from across the Midwest. SYNOPSIS: “The Invisible Vegan” is a 90-minute independent documentary that explores the problem of unhealthy dietary patterns in the African American community, foregrounding the health and wellness possibilities enabled by plant-based vegan diets and lifestyle choices. The documentary begins with the personal story of Jasmine Leyva, a 30-year-old Black actress and filmmaker currently based in Los Angeles. Over the past seven years, Leyva has committed herself to veganism, both in lifestyle and research. You can watch the uplifting trailer for « The Invisible Vegan » via the following link ». Page Facebook de l’événement Évènement de Project Animal Freedom

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