LE FOIE GRAS : UN FOIE MALADE ANNONCÉ COMME METS GOURMET DROIT ANIMALIER QUÉBEC Qu’ont en commun Israël, le Danemark, l’Allemagne, la Pologne, la Suède, la Suisse, le Royaume-Uni et la République tchèque ? Ils ont tous prohibé la production de foie gras, car considérée comme cruelle.1 Au Canada, non seulement cette production n’y est pas interdite, mais…
Étiquette : souffrance animale
Un étudiant en sciences politiques à l'Université de Montréal collabore avec l'équipe de Droit animalier Québec - DAQ
Tommy Varin-Marion, étudiant en sciences politiques à l’Université de Montréal, collabore avec l’équipe de Droit animalier Québec – DAQ pour décrire comment les institutions gouvernementales et ses acteurs influencent les politiques liées au droit animalier au Québec. Un rapport portant notamment sur l’élevage industriel des êtres animaux au Québec et les conséquences juridiques de…